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美食城下的巴萨

用百度百科搜索“ 巴塞罗那 ”,搜索结果显示的是 巴塞罗那 足球俱乐部。只有当你输入“ 巴塞罗那 城市”的时候,才能搜索出关于这个城市的介绍。显然,巴萨的名气比城市更大。

巴塞罗那作为加泰罗尼亚大区的首府是一个充满文化和历史的地方,美食也是巴塞罗那的名片之一,这里的菜肴不仅有西班牙菜的美味加持,而且本身特有的文化也开发出不一样的美味,背靠比利牛斯山,面朝地中海,还有丰富的山珍海味般的物产,这些都是巴塞罗那得天独厚的条件。作为世界各地“美食家”的目标,从头盘、主菜到甜点,到小吃,开胃菜,都不停地在满足世界各地游人的味蕾。在这里列出十大巴塞罗那经典美食,让我们一起开始品味吧!


海鲜饭
海鲜饭是西班牙非常出名的一道饭食,甚至许多非西班牙人将海鲜饭视为西班牙的国菜,足见海鲜饭在西班牙的地位。作为沿海城市的巴塞罗那,更是有做海鲜饭得天独厚的优势,海鲜非常新鲜,鲜美的汤汁被米饭吸收,非常入味。需要注意的是,西班牙的米饭通常为夹生饭,如果不适应的话,可以点单的时候备注将饭做熟点。

Tapas
Tapas是西班牙饮食国粹,几乎大餐厅和小馆子都有Tapas,小菜带点酸带点奶油乳酪味,滋味大多不错。Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐,就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭,常是一碟菜配块面包,不仅适合忙碌的现代人,且女生怕胖,Tapas分量少正好


墨鱼饭
墨鱼饭(Arroz Negro)是西班牙加泰罗尼亚地区的一种特色美食,用乌贼(或鱿鱼)和稻米制作,有些类似于西班牙海鲜饭,虽然长得很像暗黑料理,但是味道很惊艳,不过最好不要约会的时候吃,一嘴的黑牙hold起来有些费劲。

西班牙火腿
西班牙火腿亦是西班牙最具代表性的美食之一。西班牙制作火腿已经有一千多年历史,最早可以追及罗马帝国时代。在世界上都享有盛名。西班牙火腿一般采用肥瘦适宜的猪后腿腌制,其中伊比利亚火腿更是采用较为少见的黑猪制作,吃起来口感更好,经过长达一年的自然风干,味道醇厚。巴塞罗那的餐厅多会提供这道佳肴,一定不要错过。


西班牙油条:吉事果
和中国人一样,西班牙人也爱吃油条,且做法和原料是一样的,只是吃法不是配豆浆而是高乐高或是巧克力奶。我们从小就熟知的高乐高其实是西班牙的食品品牌,产地为巴塞罗那。西班牙人把他们的油条叫作Churro。是西班牙人早餐里最常见的食物。大街小巷都可以买到。大家一定要尝尝。


冬季限定料理加泰罗尼亚烤大葱
Cal?ots加泰罗尼亚烤大葱是一道传统冬季料理,原料必须是泰罗尼亚产的大葱,把大葱放在铁架上烤至外面的皮变焦,剥掉外面烤焦的皮,露出里面白白嫩嫩的芯,蘸Romesco酱,吃的方法也是一大特色,必须把头仰起,一手拎着大葱,垂直放入口中。
巴塞罗那市区的西班牙餐馆从11月开始供应烤大葱,一盘刚出炉的大葱其外形没有一点美感,到处都是黑乎乎的,必须用手去剥开,可是吃到嘴里那是分外的香呀!


独特的地方菜香肠煮豆子
Butifarray fabas香肠煮豆子是巴塞罗那独特的地方菜,是用当地特有的一种小白豆和香肠一起做成的美食,白豆酥烂,浸润着鲜香的肉汁,再搭配紧实的Butifarra香肠,Butifarra香肠有很多口味,除了猪肉的,还有猪肉混菌菇、猪肉混蔬菜等不同风味。

家常甜品加泰罗尼亚焦糖奶冻
加泰罗尼亚焦糖奶冻(Crema Catalana)是加泰罗尼亚所产的一种奶油布丁,想要品尝这一美味,推荐巴塞罗那家喻户晓的百年甜品店Escribà,这里主打各式经典甜品,店内装潢也如同童话小屋,因此很受欢迎。
这里的加泰罗尼亚焦糖炖奶、红唇巧克力和水果挞都是招牌特色。在这里点一份加泰罗尼亚焦糖奶冻,甜点师会现场演示制作,非常华丽诱人。每份加泰罗尼亚焦糖奶冻价格在4-5欧元左右(约28~35rmb)。

除了令人回味无穷的美食外,巴塞罗那市也是国际建筑界公认的将古代文明和现代文明结合的城市,市内随处可见世界著名的艺术大师毕加索、高迪、米罗等人的遗作,非常值得一看。有机会的话去看一场西甲豪门巴塞罗那的比赛也是不错的。足球迷们注意了,有机会来巴塞罗那的话,奋力奔向诺坎普吧,这里没有时差没有网络延时没有转播限制,你可现场观摩一场足球带来的乐趣和满足。


坎普球场,也被称为鲁营球场(Camp Nou,加泰隆尼亚语解作新球场,有时英文改为Nou Camp Stadium )是位于西班牙巴塞隆拿市内的足球场,属于西甲球队巴塞罗那的主场,是全世界其中一个较为人熟悉的足球场。入座量高达98,000人,它也是世界第二大体育场,仅次于具有传奇色彩的巴西的马拉卡纳(Maracana)体育场。目前,现代化的通用设备使它成为全欧洲最好的足球场地。在1998年至99年球季被欧洲足协选为五星级球场。

门票是有参观票和观赛票,如果你觉得球票太贵或者只想参观下足球场。买个参观票也是不错的选择。但是既然已经亲临现场了,如果没有加上球星们精彩的演出似乎也是少了点睛一笔,如果西甲德比巴塞罗那VS皇家马德里的球票你觉得太贵,可以选择其他赛事。也是一次不错的观赛体验。http://www.saiday.com/   赶快看下您心仪的对阵,来筹划行程吧。



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